Nazywają się importerami kawy ziarnistej nowej generacji.
Jola Czermińska od kilku lat mieszka i pracuje na farmie w sercu Gwatemali, poznała więc od podszewki ten kraj i jego mieszkańców.
Piotr Jeżewski, odkąd dołączył do ekipy 88 Graines, regularnie lata do Ameryki Środkowej.
Razem odwiedzają farmerów, próbują z nimi kawy i dyskutują co można zrobić lepiej w kolejnym roku. Ale także rozwiązują codzienne, choć ważne problemy, choćby jak płacić farmerom za zbiór, by nie wydawali od razu swojej rocznej pensji.
W odcinku rozmawiamy też o naszym pierwszym kawowym projekcie – zestawie dwóch kaw od Autor Coffee i Czarnej Fali – pochodzących ze współpracujących z 88 Graines farm z regionu Huehuetenango: Las Codornices i La Maravillia.
Zestawy dostępne są do wyczerpania zapasów w sklepach:
https://autorcoffee.pl/Podcast-o-kawie-ZESTAW-SPECJALNY-2x250g-GWATEMALA-p99
https://czarnafala.pl/produkt/gwatemala-podcast-2x250g
