Drugi raz w podcaście Filip Bartelak, właściciel palarni Coffee Grange, specjalista w ocenie jakości kawy.
Certyfikowany sędzia sensoryczny SCAA Certified Cupping Judge i instruktor SCAA Certified Lead Instructor. Jedyny w Polsce Q Instruktor dla Arabiki i Robusty.
Rozmawiamy o kawiarnianej stolicy Polski, którą wg naszego gościa będzie Kraków. O sytuacji na rynku kawy, o transparentności w branży i o palarni Coffee Grange!
Posłuchajcie apelu do osób w branży i o tym kto dziś wg naszego gościa skutecznie edukuje klientów.
Filip Bartelak instagram.com/filipbartelak
Filip Bartelak Consonni
W rozmowie również Maksym Volkovytskyi
Więcej na podcastokawie.pl
