Description

Bartosz Ciepaj opowiada o koncepcie ultra speciality coffee składającego się z 3 ogniw:

• producent
• palacz
• sprzedawca

Rozmawiamy również o tworzeniu kawiarni dla domu towarowego Harrods. I o tym, że doświadczenie picia kawy powinno zaczynać się od drzwi kawiarni, a barista powinien być jak certyfikowany Sommelier.
W rozmowie również Maksym Volkovickiy

instagram.com/bartosz_ciepaj

W rozmowie również Maksym Volkovytskyi

Więcej na podcastokawie.pl


Jeśli słuchasz podcastu możesz wspierać to co robimy stawiając nam kawę.