Tabea ist Unternehmerin und kommt aus der gleichen Sparte, wie ich - dem Specialty Coffee und der Gastro. Uns verbindet die Liebe zu gesundem Essen, guten Büchern und als wir uns das erste Mal getroffen haben, ging es gar nicht lange und wir haben über das Universum und was so damit passiert, diskutiert.
Heute steckt Tabea mitten in der Planung und Eröffnung ihres eigenen Cafés. Ich erwische sie jetzt in diesem Chat mitten in der stressigen Phase und wir sprechen, wie man mit Zweifel, die laut werden, umgehen kann, wie sie immer in der Dankbarkeit bleibt, und wie es immer weitergeht, wenn du weitergehst.
Tabea meinte am Anfang, es sei schwierig für sie, über sich selber zu sprechen und ich bin sicher hier fühlen sich jetzt grade die*der ein oder andere angesprochen. Wenn du das auch kennst, dann ist das hier einige ganz besondere Folge für dich!
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Tabeas Cafe: Apoteca in Tübingen *COMING SOON*
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