En este episodio, exploramos el fascinante mundo de la microbiología sanitaria y su papel crucial en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, de la mano del
Químico Bacteriólogo Parasitólogo Armando Sandoval. Aprende cómo los microorganismos afectan la seguridad alimentaria y qué medidas se pueden tomar para proteger nuestra salud.