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✨Un espacio para conversaciones que muestran cómo cada paso —incluso el más inesperado— nos prepara para lo que viene.

Invitado especial: Kael Salas @chefkaelsalas8996

Padre | Chef | Emprendedor

Chef venezolano que emigró en 2013 y que, tras pasar por distintos oficios que lo fueron formando y a la vez le mostraban lo que no quería ejercer de manera definitiva, encontró en la cocina el camino para reinventarse. Su historia va más allá de recetas: es un recorrido de resiliencia, creatividad y emprendimiento en la industria del catering en Estados Unidos.

En este episodio hablamos de:La cocina como memoria y anclaje familiar.La migración y un lema que lo sostuvo: “falta un día menos”.

El paso de empleado a emprendedor y el reto de construir un negocio de catering desde cero.El arte de personalizar cada plato para dejar un “wow” imborrable en los clientes.La importancia del trabajo en equipo y la comunicación silenciosa para lograr eventos perfectos.

👉 Una conversación inspiradora sobre cómo la pasión y la constancia convierten cada experiencia en preparación para lo que viene.

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