Receta Ensalada César
Ingredientes:
• 2 corazones de lechuga romana
• 1/2 taza de crotones
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 de taza de aderezo César
• 1 limón (para el jugo)
• 2 dientes de ajo (picados)
• Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Lava y seca las hojas de lechuga romana y luego córtalas o arráncalas en trozos pequeños.
2. En un tazón pequeño, combina el ajo picado y el jugo de un limón. Deja reposar unos minutos para que el sabor del ajo se suavice.
3. En un tazón grande para ensaladas, agrega la lechuga romana picada y los crotones.
4. Rocía el aderezo César sobre la lechuga y los crotones. Mezcla todo hasta que esté bien cubierto.
5. Agrega el queso parmesano rallado y mezcla nuevamente.
6. Sazona la ensalada con sal y pimienta al gusto. Ten cuidado con la sal, ya que el aderezo y el parmesano ya son salados.
7. Sirve la ensalada César de inmediato como aperitivo o acompañamiento. También puedes agregar pollo a la parrilla o camarones para tener una comida completa.
¡Disfruta de tu deliciosa ensalada César casera!
