Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.
Pozvání dnes přijal skvělý kuchař a hlavní osoba za projektem Kruh dining - Petr Bartoš.
Vysvětlíme si pojem "bytová restaurace", jak se k ní Petr dostal a proč se jedná o krátkodobý projekt. Proletíme země, kde Petr vařil a sbíral zkušenosti, podíváme se na jeho aktuální menu a na co se můžete v Kruhu těšit.
Z čeho rád vaří, jak vnímá fine dining a aktuální trendy, zda preferuje restaurace nebo street food a jaké zajímavosti můžete pít při večeři v Kruhu.
Parťákem této epizody je web www.drinkito.cz - děkujeme!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
