No episódio desta semana do Plantão Cervejeiro, conectamos ciência, mercado, sustentabilidade e decisões globais que ajudam a entender os rumos da cerveja no Brasil e no mundo.
📰 Notícias do Plantão
- Criação da Rota da Cerveja Artesanal em Santos, iniciativa que integra cervejarias locais a eventos públicos e fortalece o turismo cervejeiro no litoral paulista.
- Destaque para a ciência brasileira com uma cerveja desenvolvida na UFMG a partir de levedura 100% nacional, reforçando a construção de um terroir cervejeiro brasileiro.
- Diageo acerta a venda de sua operação cervejeira na África para a Asahi em um negócio bilionário, mas enfrenta disputas judiciais e entraves regulatórios no Quênia.
- Cervejaria Tarantino promove carnaval com blocos, estilos musicais variados e muita cerveja em São Paulo.
- Renúncia do CEO global da Heineken provoca reação negativa do mercado e levanta questionamentos sobre liderança e estratégia em um setor pressionado.
- Tendência global de cervejas produzidas com água reciclada ganha força, reunindo projetos com água de chuveiros, lavanderias, urina de festivais, dejetos suínos e até iniciativas apresentadas em eventos climáticos internacionais.
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⚡ Rapidinhas do Plantão
- Hocus Blocus, o pré-carnaval da Hocus Pocus, muda de endereço no Rio de Janeiro e promete noites de música, cerveja e folia.
- Festa da Uva de Jundiaí acontece entre janeiro e fevereiro com gastronomia, cultura e cervejas.
- Cervejaria Búzios comemora 15 anos com festa aberta ao público na própria fábrica.
- Degusta – Festival Brasileiro da Cerveja acontece em março, em Blumenau, reunindo centenas de marcas e rótulos de todo o país.
Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:
👉 plantaocervejeiro.com.br
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