Qui n’a jamais pensé d'offrir un cadeau personnalisé, comme un gâteau sur mesure, un message sur un mug de café, ou même sur des crêpes caramélisées ? Ces gestes authentiques montrent notre affection et notre amour à nos proches.
Aujourd'hui, nous sommes à l'aube d'une nouvelle révolution alimentaire avec l'impression 2D/ 3D, une technologie qui promet de redéfinir notre expérience culinaire en nous offrant des repas aussi innovants que délicieux.
Le thème de cet épisode , c'est le food printing en français l'impression alimentaire.
Préparez-vous à découvrir, à travers cet épisode, les codes de ce terme, son potentiel, son usage, ses avantages , ses défis , des exemples concrets , ainsi que répondre à la question suivante : est-ce que le food printing est une tendance fulgurante ou bien un secteur solide prometteur qui aura une place de luxe dans les prochaines années ?
Bonne écoute !
