Inspirée par les couleurs du printemps allant de vert éclatant à de nouvelles feuilles, des bourgeons , de l'herbe fraîchement poussée , du rose pastel jusqu'au les jonquilles et les marguerites ; les épices se révèlent comme des joyaux cachés !
Je vous promets aujourd'hui d'un voyage sensoriel dans une tapisserie complexe de saveurs, d'arômes et d'héritage culturel dans la cuisine marocaine ! Soyez prêt.e à explorer les épices utilisées dans la gastronomie marocaine et enrichir votre savoir sur ses vertus et son usage !
Bonne écoute !
