Lorsqu'on évoque les produits du terroir, c'est tout un héritage qui se révèle. Ces trésors gastronomiques sont bien plus que de simples aliments : ils incarnent un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération avec passion et minutie. Aujourd’hui, je vais mettre l’accent sur un produit du terroir du nord du Maroc.
Le Samet Beldi est un produit gastronomique spécial du nord du Maroc, en particulier Jbala (Montagnards ) . Belle découverte et bonne écoute !
