＝＝＝今回の内容＝＝＝
みなさんは食品表示見てますか？食品表示には隠された謎と驚きの真実がたくさん詰まっています。マヨネーズ、ケチャップ、醤油、カニカマ、松坂牛、アイスクリーム・・・など、これを聞けばあなたも商品を裏返したくなりますよ。
＝＝＝ダイジェスト＝＝＝
0:00 マヨネーズとなかせこ
3:18 お弁当の表示あれこれ
8:01 謎のケチャップ＆ソイソース
11:00 食品表示の基本①生鮮食品
20:00 食品表示の基本②加工食品
32:57 ふりかけに興奮するなかせこ
35:00 美味しんぼに見る食品表示
37:00 消費期限と賞味期限
＝＝＝番組公式サイトなど＝＝＝
▶番組HP
https://sites.google.com/view/rikedan/
▶️感想・質問フォーム
https://sites.google.com/view/rikedan/inquiry/
▶️番組X（旧Twitter）
https://twitter.com/rikedankenkou
＝＝＝出典など＝＝＝
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602
標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
食品表示法
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/
知っておきたい食品の表示(令和6年4月版・消費者向け)
松阪牛とは
https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/matsusakaushitowa.html
たまごQ&A
