Программа “Открытая кухня”: автор и ведущая - Валерия Иванова. Гости программы - управляющий рестораном Размик Егиазарян и старший официант Андре Джанотели. Где искать сотрудников для ресторана, как нанимать персонал? Как проводить интервью и на что обращать внимание? Какие проблемы могут возникнуть с трудоустройством? (Правильное составление CV, соответствует ли вакансия тому, что есть по факту и тд.)
