在听这集 podcast 的观众们，不知道你们是如何看待【鼎泰丰】这家行业呢？
如果今天你打开小红书/ 上网搜一搜关于【鼎泰丰】的用餐体验，你就能看到很多人都说鼎泰丰很贵，性价比不高。但其实这样的说法，也不是毫无根据的。
在马来西亚，一碟辣味黄瓜就几十块， 一盘清炒青菜就搞到30块 MYR 马币！相比其他餐馆，它的价格真的贵太多了。但我们也经常听到一句话 “贵，有贵的道理”
那背后的这个【道理】到底是什么呢？为什么尽管它的价格不菲，评价还是那么高呢？他的老板，又有什么商业思维是值得我们学习的呢？
今天我们就来一起聊聊吧！
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