Tady se staví, tady se vaří a tady je asijské umění. Miroslav Matějka začal tím, že pomáhal po technické stránce stavět restaurace pro Ambi. Odsud už to byl jen kousek k vlastní restauraci, tedy vlastně restauracím.
A jak je to s tím asijským uměním? Dělá se samurajským mečem sabráž?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dalším dílu #gastrotalk Užijte si ho.
#gastrotalk podporuje DobRej gastro nadační fond.
číslo účtu: 6045059329/0800 Děkujeme z celého srdce všem dárcům.
