Mohl jsem být strojvůdce, ale můj strýc, který pracoval v hotelu Pupp mi ukázal krásu tohoto povolání. Volba pak byla jasná. Nástup na hotelovku byl poněkud divočejší, psal se rok 1989.
Česká gastronomie je krásná, pojďme si o ní povídat.
Náš pořad #gastrotalk podporuje DobRej gastro nadační fond.
