En este episodio platicamos con Alejandra Ortiz y Eduardo Vargas de Dilmun, sobre cómo su empresa está revolucionando el mercado mexicano al conectar directamente a consumidores con productores locales. Dilmun nace de la necesidad de ofrecer una alternativa sostenible y responsable, eliminando intermediarios para asegurar que los alimentos sean frescos y de alta calidad. Destacamos las prácticas innovadoras que Dilmun implementa, como el pastoreo regenerativo, y cómo promueven la sostenibilidad en cada etapa de su cadena de valor. Además, Dilmun nos cuenta como ayuda a formalizar y financiar a pequeños productores, y la importancia de educar al consumidor sobre el impacto de sus elecciones de compra.
¿Qué pueden aprender hoy?
- ¿Cómo Dilmun conecta directamente a consumidores con productores y cómo esto transforma realidades?
- ¿De qué manera Dilmun cuida la sostenibilidad y el sabor de los alimentos desde su producción hasta la entrega?
- ¿Cómo está Dilmun creando una comunidad responsable y qué impacto tiene esto en el consumo y la producción sostenible?
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Recursos Adicionales
- Página web oficial de Dilmun: https://dilmun.mx/
- Código de Descuento: Inercia10
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