En este episodio de Inercia Podcast hablamos con Sofía Díaz Rivera, Sustainability Senior Manager de Danone México, sobre cómo la empresa opera como una Société à Mission, impulsando estrategias de impacto, la agricultura regenerativa y la circularidad de empaques.La forma en que producimos y consumimos alimentos está destruyendo los ecosistemas de los que dependemos.El sistema alimentario mundial genera el 34% de las emisiones de gases de efecto invernadero, causa el 60% de la pérdida de biodiversidad y utiliza cerca del 70% del agua dulce extraída en el planeta. A pesar de eso, un tercio de los alimentos termina en la basura.Este modelo no solo daña el medio ambiente, también compromete la salud de las personas y profundiza las desigualdades. Con metas ambiciosas como lograr una huella hídrica positiva para 2030 y la certificación B-Corp, Danone demuestra que una empresa global también puede tener un propósito local. Esta conversación resalta los retos y avances de sostenibilidad en un sector clave para la salud del planeta y de las personas.Síguenos en redes sociales para continuar la conversación:Linkedin: / inercia-podcast Instagram: / inerciapodcastmx TikTok: / inerciapodcastmx YouTube: / @inerciapodcastmx Si te gustó el episodio síguenos para estar al tanto de los siguientes episodios (:
