Diese lokale Spezialität gehört für den europäischen Gaumen wohl eher in die Kategorie "Kurioses". Dabei ist der Mopane Wurm, der eigentlich gar kein richtiger Wurm ist, sehr gesund und nährstoffreich. Wir verraten dir hier ein paar interessante Details über die Ernte, die Zubereitungsart und den Proteingehalt. Na, traust du dich, dieses Gericht zu probieren?
Um den ganzen Clip anzuhören, downloade dir die Exploradio-App auf Google Play (coming soon) oder im iOS App Store oder höre alle Clips in voller Länge direkt hier in deinem Streamingdienst mit einer Subscription an. Mehr Informationen unter www.audioguidenamibia.com
Sprecherin: Jana Marie Backhaus-Tors
Text von Bahia Fox
Eine Exploradio Audioguide Namibia Produktion
