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De gurus do emagrecimento, soluções mágicas, dietas milagrosas e dicas rápidas a internet está cheia. Mas e de saúde?

Conhecido como o "Papa da Alimentação Low Carb", José Carlos Souto (@jcsouto) faz sucesso nas redes sociais ajudando milhares de pessoas a refletirem sobre alimentação saudável e estilo de vida com consciência e bases científicas.

Ele é o nosso convidado de estreia do RivoTalks, um bate-papo leve mas recheado informação séria que você confere semanalmente a partir de hoje!