Al palmento ottocentesco riscoperto e restaurato dalla famiglia Costanzo tutto parla della «Muntagna», come viene chiamato il vulcano Etna, senza compromessi. Diciotto ettari divisi su diversi contrade e versanti, in piccole parcelle vinificate separatamente, perché ogni appezzamento è reso unico dalle colate laviche sedimentate nel tempo.
PALMENTO COSTANZO, rigorosamente Etna!
Buon ascolto!
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