هر وقت اسم برنج میاد، ناخداگاه مردم سالم، لاغر و سرحال آسیای شرقی به ذهن ما میرسن. آیا درسته؟ آیا هنوز مردم آسیای شرقی با خودن برنج سالم هستند؟ در این قسمت نگاهی با تاریخ برنج میندازم. چی بوده در گذشته و چطور در طول زمان تغییر کرده. آیا برنج امروزی برای عموم مردم مناسب هست؟ در افراد دیابتی چطور؟
ویدیو این قسمت (13) رو در یوتیوب ببینید.
