Cervejinha gelada, desce uma pra nóis!
Quem não gosta de beber uma gelada no sextou, né, gente? Cientista também gosta, mas o que cientista mais gosta mesmo é de falar da ciência por trás das coisas. E é por isso que chamamos quem entende de cerveja para falar sobre a ciência da cerveja! Tem ciência na cerveja?
Convidamos o cientista, divulgador científico e cervejeiro Luiz Bento, do podcast Meandros, para uma conversa muito animada, daquelas que a gente tem num bar, sabe? E nessa conversa falamos sobre o lado científico da cerveja. Sobre a produção, os tipos de cerveja, os sabores encontrados nessas bebidas preciosas...
Quer conhecer mais sobre a ciência da cerveja? Vem aqui com a gente!
Abre a sua cerveja e escuta a ciência!
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#PraCegoVer
Na capa do episódio 75, há uma ilustração com um conjunto de vidrarias de laboratório: funil de separação, tubos de ensaio, balão de fundo chato, condensador, pipeta, sendo que os recipientes contêm um líquido amarelo com espuma, característico da cerveja. No canto superior esquerdo, há a inscrição com o nome do episódio: A ciência da cerveja. No canto inferior esquerdo, há o número do episódio 75. No canto inferior direito, há a logo do podcast.
