ゲストに原宿で12年愛された「kiki Harajuku」から2023年10月店名新たに「野田」としてフルリニューアル。オーナーシェフの野田雄紀さんと、2024年ミシュラン東京１つ星を獲得した目黒にある「Restaurant Kabi」オーナーシェフの安田翔平さんをお迎えし日本人として料理に関わる二人をCULTIVATEしていきます。
※台本なしフリーセッションから紡がれる、ほぼノーカットトークを配信するため一部事実と異なる場合があります。
■Guest
「野田」オーナーシェフ野田雄紀 https://www.instagram.com/nodaharajuku/ 「Restaurant Kabi」オーナーシェフ安田翔平 https://www.instagram.com/restaurantkabi/ ■Place 「野田」https://maps.app.goo.gl/4xs7qmU9GppKeKk46 ■Wine 「Restaurant Kabi」オーナーソムリエ江本賢太郎 https://www.instagram.com/kentarovin/
■Podcast: 毎月第1,3土曜日 午後6時新着エピソード配信 Spotifyhttps://podcasters.spotify.com/pod/show/cultivater
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