Minever Zevker hat vor kurzem ihr eigenes Suppenpulver auf den Markt gebracht. Dank Fermentation ist ihre Suppe nicht nur schnell zubereitet sondern auch gesund. Wie sie auf die Idee gekommen ist und wie Fermentation funktioniert erklärt sie uns in diesem Video. Entwickelt hat sie die Rezeptur bei uns in der Smart FOODFACTORY an der TH OWL.Du willst selber Lebensmittel entwickeln? Studier Lebensmitteltechnologie im Bachelor:https://www.th-owl.de/studium/angebot...Du willst Gründung als Master studieren?https://www.th-owl.de/en/studies/avai...Miss Mineva´s Suppen probieren:https://missminevas.deInZukunft ist Teil des Institut für Wissenschaftsdialog an der TH OWLhttps://www.th-owl.de/iwd/ Folgt uns auch auf unseren anderen Kanälen: https://linktr.ee/inzukunftWir lesen ALLE Nachrichten :-)Dieses Format ist Teil des Projekts TRiNNOVATION OWL, gefördert durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung im Rahmen der Bund-Länder-Initiative “Innovative Hochschule”.https://www.th-owl.de/trinnovation-owl/Danke an den Pioneers Club in Bielefeld für das schöne Set.Kapitel00:00:00 Intro00:00:19 Fragen00:14:40 OutroKeywords:Startup, Gründung, Story, Geschichte, Unternehmen, Tütensuppe, Fermentation, Fermentieren, Suppe, Lemgo, Minever Zevker, Miss Mineva´s, Jan Pilgrim, InZukunft, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, IWD, Institut für Wissenschaftsdialog, Startup Inkubator, OWL, Wirtschaft, Zukunft, Wissenschaft, Lifescience Technologies, food, gesund