Listen

Description

Főzőnő, szakácskönyvszerző és gasztroújságíró is Mautner Zsófi, a  legnépszerűbb gasztroblogger. A Presszóban - többek között - arról  mesélt, milyen ételekkel kápráztatná el nagyszüleit, ha élnének, mit  jelent neki a terített asztal, és hogyan modernizálná a kunmadarasi  ételeket, Kiderült, milyen családi recepteket kapott egy fesztiválon, a  Hortobágyon mekkora kunszt a vegánság. és miben különböznek azok a  falvak, ahol nő a polgármester. Beszélgettünk a Lehel piac rejtelmeiről,  autóhoz és parfümhöz párosított ételekről, és arról is, hogyan választ  éttermeket külföldön. Elmondta: mi zavarja a hazai street food  mozgalomban, és szerinte milyen ízek várhatóak 100 év múlva.

Szerkesztő-műsorvezető: Szemere Katalin

Operatőr: Borbély Ádám

Vágó: Rick Zsófi

Desszert: Góg Angéla (Goga Food Design)

Asszisztens: Dani Viki

Arculat: Cnégyzet Kulturális Mérnökség

Facebook: Lukács Kornélia

Főtámogató: Orlai Produkciós Iroda

Könyvtámogató: Kossuth Kiadói Csoport

Bortámogató: Vylyan Pincészet