Dall’ Indagine sui prezzi dei terreni agricoli, realizzata come ogni anno dal CREA Politiche e Bioeconomia, è emerso che dopo la pandemia, nel 2021 il prezzo della terra è tornato a crescere, registrando anche un notevole aumento dell'attività di compravendita (+30%), il valore reale del patrimonio fondiario però continua a diminuire
