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Heute stellen wir uns die Frage, ob Essen, wie beispielsweise Zucker, süchtig macht oder ob es vielleicht eine andere Erklärung dafür gibt. Wir schauen auf die Grundlagen für diese stark verbreitete These, wie die wissenschaftliche Lage dazu aussieht und, ob es vielleicht eine Alternative zu dem Begriff von "Sucht" gibt.

Thema Essstörungen:

7.45-8.16

13.36-14.39

15.43-15.55

Quellen

Is food addiction a valid and useful concept? – Ziaudden 2012

Sugar addiction: the state of the science – Westwater et. al., 2016

Systematic Review of Food Addiction as Measured with the Yale Food Addiction Scale: Implications for the Food Addiction Construct – Penzenstadler et. Al 2018

Food Addiction Beliefs Amongst the Lay Public: What Are the Consequences for Eating Behaviour? – Ruddock 2017

Do not eat the red food!: Prohibition of snacks leads to their relatively higher consumption in children – Jansen et al., 2007

Restricting access to palatable foods affects children’s behavioral response, food selection, and intake – Fisher and Birch, 1999

Anticipatory and Reactive Responses to Chocolate Restriction in Frequent Chocolate Consumers – Keeler et al. 2015

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Musik: 

Feel by LiQWYD | https://soundcloud.com/liqwyd/ Music promoted by https://www.chosic.com/ Licensed under Creative Commons: Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/