Der Glaube, dass Fleisch unverzichtbar ist, hat historische und kulturelle Wurzeln. In dieser Podcastfolge spreche ich über einige Gründe, warum das ein Mythos ist:
1. Evolution: Unsere Vorfahren aßen vor allem Pflanzen – Fleisch war eine Ergänzung, nicht die Grundlage.
2. Zahn- & Verdauungsstruktur: Menschen haben Zähne und ein Verdauungssystem, das auf eine vielfältige, pflanzliche Ernährung ausgelegt ist.
3. Nährstoffquellen: Pflanzliche Lebensmittel bieten alle notwendigen Nährstoffe, ohne dass Fleisch nötig ist.
4. Kulturelle Einflüsse: Traditionen und Werbung fördern den Glauben an die Notwendigkeit von Fleisch.
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