Da ich immer wieder gefragt werde, „wie fange ich jetzt eigentlich an“ und das Erste, was dann gewünscht wird sind Rezepte, habe ich mir jetzt folgendes überlegt. Und zwar ich habe ein kleines Rezeptbuch geschrieben ein kleines eBook, also ein Kochbuch für dich, was du dir erwerben und dann runterladen kannst in der Beschreibung dieser Folge habe ich den Link reingestellt. Damit du schon mal weißt, welche Gerichte du kochen kannst.
Und dann bin ich gerade dabei jetzt eine GRATIS Leitfaden zusammenzustellen mit den ersten Schritten, die du tun kannst, damit du anfangen kannst, die Ernährung umzustellen und weniger Kohlenhydrate zu essen und mehr gesunde Nährstoffe zu dir zu nehmen mit Gemüse und Salat und Fleisch und Fisch und lauter leckeren Sachen. Das beinhaltet dann also die ersten Schritte für die Ernährungsumstellung. Sobald ich ihn dann fertig habe, werde ich dir das hier im Podcast natürlich erzählen und den Link für dich natürlich hier zur Verfügung stellen.
Also, wie fängt man jetzt an. Die ersten Schritte beinhaltet, da es ja eine Ernährungsumstellung ist, dass ich dir eine Menge Informationen gebe, die du wahrscheinlich noch nicht kennst, damit du siehst, wie die Fakten wirklich sind und du dann von selber erkennen kannst „Okay, das macht mir Sinn“ und du dich dann selber entscheiden kannst „gut, ich will diese Ernährungs-Umstellung jetzt starten" und das beinhaltet unter anderem auch, dass wir unser gesamtes Essen und den ganzen Ablauf was wir essen, wie wir essen etc. uns alles einmal anschauen, analysieren und dann muss man tatsächlich einige Sachen aus der Küche entfernen aus den Vorratsschränken, die ungesund sind.
Jetzt sagst du vielleicht „Wieso soll ich das denn alles lernen?“
Aber wir haben leider in der Schule nirgends die wahren Informationen bekommen, wie man sich gesund ernährt und haben sogar durch die Erziehung eine falsche Ernährung gelernt, die nicht gesund ist, wie man jetzt sieht an den ganzen Krankheiten, die heute vorhanden sind. Deswegen ist es wichtig, dass du die wahren Daten und Informationen bekommst, damit auch du, wie gesagt, selber entscheiden kannst, ob du die Ernährung umstellen möchtest. Und es ist auch total wichtig, dass du bestimmte Abläufe im Körper verstehst, wie sie vor sich gehen, ich versuche dir das ganz einfach zu erzählen und zu erklären, aber je besser du das verstehst, desto eher kannst du das auch selber umsetzen, ohne dass es zu kompliziert wird oder du jemanden brauchst, der dir ständig an der Seite steht. Denn das ist ja auch der Sinn und Zweck, es soll dann im Endeffekt einfach sein und umsetzbar im Leben für dich und deine Familie.
Das Ziel was ich gerne erreichen möchte ist, dass du irgendwann ganz alleine weißt, wie du diese Ernährung umsetzen kannst für dich für deine Familie und auch vielleicht Freunde dazu bekommst, dass sie vielleicht auch sehen, dass das eine tolle Ernährungsform ist, wo man mehr Energie bekommt mehr Spaß hat, weniger Krankheiten hat und jeder der lästiges Übergewicht hat auch noch abnehmen kann.
Na, wenn das nicht wie man heute so schön sagt eine Win-Win-Situation für uns alle ist so. Das war's jetzt für heute erstmal und dann wünsche ich dir viel Erfolg und bis zum nächsten Mal.
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