Wir tauchen tief in die chemischen Zusammenhänge zwischen Ernährung und mentaler Gesundheit ein. Wir beleuchten, wie unsere Nahrung die Produktion und Regulation von Neurotransmittern wie Serotonin, Dopamin und GABA beeinflusst – und was das für unsere Stimmung, unser Wohlbefinden und unsere mentale Stärke bedeutet. Dabei erfährst du, welche Nährstoffe essenziell sind, um dein Gehirn optimal zu unterstützen, und wie sie sich auf deine emotionale Balance auswirken.
Aber wir sprechen auch über die Schattenseiten: Wie ein negatives Bild von Essen, geprägt durch gesellschaftlichen Druck und ungesunde Diäten, unser Verhältnis zu Nahrung und somit auch unsere Hirnchemie aus dem Gleichgewicht bringen kann. Du wirst lernen, wie du durch bewusste Entscheidungen deine Essgewohnheiten verändern und so nicht nur deinen Körper, sondern auch deine Psyche stärken kannst.
