🎙️ Van de Bijlmer naar Paleis op de Dam – In deze aflevering praat ik met Emmo Achthoven, een chefkok met een bijzondere carrière. We duiken in zijn culinaire reis, van zijn roots in de Bijlmer tot zijn ervaringen als chefkok op topniveau, zelfs in het Paleis op de Dam. Emmo deelt zijn passie voor koken en vertelt hoe zijn liefde voor Amsterdam Zuidoost hem heeft gevormd, zowel in de keuken als daarbuiten. Een heerlijk inspirerend gesprek dat je niet wilt missen! 🍴✨ #Podcast #EmmoAchthoven #Chefkok #Bijlmer #PaleisOpDeDam #CulinaireReis
