【Podcast更新！(7/28)】
いやはや、暑いですね。
毎日の熱戦続くニュースも相まって、いつもとは違った雰囲気の2021年夏、いかがお過ごしですか？
夏といえば、焼けた砂浜、線香花火、そしてなんといっても外せない夏の味が…そうです、「かき氷」！
ということで今回は風情のある夏の涼み方をご紹介。
ゲストは、昨年の夏に葉山で大人気だったかき氷屋「甘氷屋」 @hayama_kanpyoya を企画したユニット「葉山家族」の一員AKINAさん。
旬のくだものをふんだんに使ったこだわりのかき氷メニューや、お店の仲間たちについてお話を伺ってきました。
甘氷屋さんは昨年2020年の夏に、葉山一色海岸近くの @engawa_cafeandspace さんで土日限定のかき氷屋さんとしてOPENされ、想像を超えるほどの大盛況だったとのこと。
そして今年の夏は毎週月・火限定で、鎌倉「朝食屋COBAKABA」の営業終了後14:00～18:00の時間帯に営業されるそうです。
宝石のような旬のくだものが彩るスペシャルなかき氷。
この夏、ぜひとも味わいたい一品です。
▼写真提供：甘氷屋
1枚目…宇治抹茶、黒蜜寒天とあずきを添えて
2枚目…定番！江戸久寿餅と黒みつきなこ
3枚目…山梨白鳳桃カルテット
4枚目…喜界島から届いたパッションフルーツ
5枚目…こだわりのシロップ色々
https://www.instagram.com/zushireco/
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#078 「今だけの、旬のこだわり 溶けないうちに。」
（収録時間 22:34）
0:00- オープニングトーク
1:40- かき氷屋「甘氷屋」のはじまったきっかけ
5:35- ズバリ、甘氷屋のかき氷のこだわりは？
11:05- 各メニューの楽しいネーミング
13:35- 毎週アップデートされていったラインナップ
17:25- 鎌倉朝食屋コバカバの午後＝ゴゴコバ枠で営業します
21:20- エンディングトーク
MC
來島 政史（ズシレコ編集長）
ゲスト
昱成-Akina-さん（かき氷屋「甘氷屋」メンバー）
期間限定かき氷屋
【ゴゴコバ × 甘氷屋 kanpyoya】
2021年8月2日(月)OPEN（～9月末まで、毎週月火営業）
営業時間 14:00-18:00(L.O)
〒248-0006
神奈川県鎌倉市小町1丁目13-15（朝食屋COBAKABA）
鎌倉駅東口から徒歩約3分
最新情報はお店のInstagramをご覧ください
https://www.instagram.com/hayama_kanpyoya/
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