※一部音声に乱れがございます。ご了承くださいませ。 モノづくりのスペシャリスト齋藤さんと須藤さんが、「日本のモノづくり」をテーマに、普段聞く事のできない“あんなコト”“こんなコト”を楽しく愉快にお届けするこの番組。 第８５回のゲストは前回に引き続き、株式会社いちごの樹、代表取締役の矢野太氏！ 神奈川県横浜市と川崎市で洋菓子店を２店舗展開している「いちごの樹」。 前回の配信ですが、いちご専門の卸売業からフルーツの素材を活かした本格ケーキとお菓子店へと事業転換をされてきた経緯や、いちごをメインに押し出した商品展開などについて詳しくお聞きしました。 今回は、ケーキ作りを始めたきっかけや「いちごの樹」のこだわり、コロナ禍での苦悩、今後の展開など更に詳しくお聞きします！ モノづくりに限らずあらゆる経営者にヒントとなる“必聴”のお話ですよ！ 皆さん、ぜひお聴き下さいませ！ 出演者情報 ゲスト：矢野 太 氏 株式会社いちごの樹 代表取締役 https://ichigonoki.com/ パーソナリティ：齋藤 智義 氏 株式会社サイトウ製作所 代表 http://www.atom21.co.jp/ パーソナリティ：須藤 理枝子 氏 さがみはら表面技術研究所 所長 http://www.sic-sagamihara.jp/sic2/coop_anju/ #中小企業 ※この番組は、中小企業サポートネットワーク『スモールサン』が配信する『スモールサン・インターネットラジオ』の一つです。 スモールサンのネットワークにかかわってくれている中小企業支援の専門家“プロデューサー”たちと、全国に１８ある中小企業経営者の勉強会“スモールサン・ゼミ”メンバー、現役の中小企業経営者たちがパーソナリティを務めてくれています。 中小企業経営者に対する様々な経営ヒントの発信ツールとして、そして世間へ中小企業を発信する重要なメディアの一つとしてスモールサンが配信しています。 スモールサン・インターネットラジオ https://www.smallsun.jp/radio/ スモールサンオフィシャルサイト http://www.smallsun.jp/
