In dieser Folge werfen wir einen klaren Blick auf den aktuellen Gesetzesentwurf, der große Wellen in der Gastronomie schlagen könnte.
Was plant die Politik? Welche konkreten Änderungen stehen im Raum?Und vor allem: Wie stark werden Gastronom*innen betroffen sein?Wir sprechen über Chancen, Risiken und das, was viele jetzt schon beschäftigt: Was kommt da auf uns zu – und wie können wir jetzt klug reagieren?
⚠️ Diese Folge ist Pflicht für alle, die in der Gastro Verantwortung tragen – oder es bald tun.
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