In der neuesten Folge von "Kurz & Bierig" dreht sich alles um das Thema Wet Hops aka Grünhopfen.
Wir geben Empfehlungen wie diese frisch geernteten Hopfen im Brauprozess verwendet werden können. On Top gehen wir darauf ein welche Bierstile sich besonders gut für die Verwendung von Grünhopfen eignen, um die einzigartigen und intensiven Aromen hervorzuheben.
