Willkommen zur zweiten Folge „Bierexperten im Rampenlicht“ von Staffel II!
Wir begrüßen Daniel Stenglein, auch bekannt als „Ungespundet“, einen leidenschaftlichen Hobbybrauer, Lagerbier-Enthusiasten und erfahrenen Beer-Judge. Daniel gibt uns spannende Einblicke in sein Hobbybrauer-Leben, seine Erfahrungen als Bier-Judge und seine Faszination für Fehlaromen.
Wir sprechen über die Herausforderungen und Erfolge im Hobbybrauerleben, was es bedeutet, Bier sensorisch zu bewerten, und Daniels einzigartige Seminare zu Fehl- und Gutaromen.
Und unsere neue 3-2-1 Rubrik ist natürlich auch wieder am Start.
Cheers
Paul & Flo
Shownotes / Quellen / Transkript
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Quellen
[1] Ungespundet Instagram
https://www.instagram.com/ungespundet/?hl=de
[2] Ungespundet Facebook
https://www.facebook.com/p/Ungespundet-100063476505867/?_rdr
[3] Brauerei Knoblach
https://www.facebook.com/p/Brauerei-Knoblach-Schammelsdorf-100057595480500/?locale=de_DE
[4] Haus und Hobbybrauertage
https://www.hausgebraut.de/haus-hobbybrautage/haus-hobbybrautage
[5] Maisel & Friends - Hopfenreiter
https://www.maiselandfriends.com/de/biere/limited-biere/hopfenreiter-2022/
[6] World Beer Awards
https://www.worldbeerawards.com/
[7] https://www.birradellanno.it/it/
