今回は新潟県内(特に長岡市)の食文化ネタをいろいろと。 長岡出身のガーコさんには当たり前のことでも、石川県出身で新潟在住歴の浅い下戸さんには初めての食文化なんですよ。 #醤油赤飯 #洋風カツ丼 #カキノモト #食用菊 #ブルボン
