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今天我們將帶大家從舊世界移動到新世界的葡萄酒產區 — 美國加州的納帕谷Napa Valley

你知道納帕谷成為美國代表的葡萄酒產區的開端是源自於1976年的一場重要盲飲battle嗎？

納帕谷在當時是一個新興的葡萄酒產區卻打敗了傳統的法國酒莊們，可以說是黑湯匙的逆襲!

本集重點✨

🇺🇸美國加州納帕谷Napa Valley整體地理環境：

1. 靠近海灣涼爽的南部區域
2. 中部日照充足的谷底區
3. 溫暖但有海風吹入的北部區域
4. 山谷兩側在霧氣層上面的高地

🍇主要葡萄品種：

• 赤霞珠 Cabernet Sauvignon
• 仙粉黛 Zinfandel
• 夏多內 Chardonnay
• 長相思 Sauvignon Blanc