Dall'alto del Torrazzo di Cremona lo sguardo sorvola i campi che circondano il nucleo urbano fino a perdersi all'orizzonte. Da quassù è facile lasciare la città e inoltrarsi nella campagna, nei suoi panorami, nei suoi ritmi lenti come le stagioni eppure sempre operosi. Lo facciamo con BEATRICE SANTINI, di Ca' de Alemanni, azienda agricola e cascina didattica, e GIANENRICO SPOLDI, agricoltore e presidente del Consorzio Agrario di Cremona. Nella loro passione per la terra ritroviamo l'anima di un territorio custode delle tradizioni e frontiera di una innovazione che riguarda la tecnologia, la produzione, la cura dell'ambiente e delle relazioni.
