Lo zucchero, o saccarosio, è un carboidrato semplice che si trova in moltissimi alimenti e bevande; si tratta di un alimento che pone seri rischi di dipendenza e che induce alcune forme di disagio mentale.
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Nel contesto della salute mentale, l'assunzione di zucchero può avere diversi effetti, prevalentemente negativi.
