Midden in gepolariseerde discussies pellen Foodlog en De Groene Amsterdammer de narratieven achter de Hete Hangijzers in het Voedselsysteem af.
Vandaag gaat Dick Veerman in gesprek met twee hoogleraren, John van der Oost (moleculaire biologie, WUR) en Michel Haring (plantenfysiologie, UvA). John is een fervent voorstander van het gebruik van CRISPR-Cas, terwijl Michel mordicus tegen is. De spanning rondom CRISPR-Cas wordt uitgebreid besproken en is te voelen in de zinderende discussie tussen de twee hoogleraren.
Zie foodlog.nl en groene.nl
