Criador de cabras e produtor de leite, Armando Rollemberg é o entrevistado deste CB.Agro. Ele faz parte do grupo que elabora a implantação do selo Arte do Ministério da Agricultura. O selo é uma forma de legalização dos queijos artesanais. A proposta quer modernizar a gestão estratégica do MAPA para aperfeiçoar as políticas públicas de promoção do desenvolvimento sustentável, segurança alimentar e competitividade do agronegócio.