Bu bölümde “Barista nedir? Ne iş yapar?” soruları ile başladığımız sohbetimizde Alp Vargın’ın barista olma yolculuğunu konuştuk. Damak üzerine ince bir terazisi olan baristalığın detayları bu bölümde.
Kahveye alışmak bölümü içindeki önemli anlar:
00:39 Barista nedir? Ne iş yapar?
03:49 Kahveyi öğrenmek
07:03 Kahve denemeleri
09:10 Barista olma kararı
13:30 Nasıl barista olunur?
19:28 Kötü bir kahve...
Keyifli dinlemeler
Art Alan
