Con sabor y alma: la cocina de María Lo
📝Descripción:
En este episodio de Un Té con Anjalina conversamos con María Lo, cocinera, autora y finalista de MasterChef España, que nos abre las puertas de su mundo lleno de sabor, emociones y recuerdos.
Hablamos de su primer libro “Cocínalo. Recetas con sabor y alma”, de su inspiración en la cocina tradicional china y española, y de cómo los recuerdos con su padre —como esas costillas BBQ agridulces o ese pollo que se deshacía en la boca— marcaron su forma de entender la cocina.
María es una fuerza serena pero imparable: transmite amor por lo que hace, respeto por sus raíces y una sensibilidad profunda por los sabores que nos conectan con lo que somos.
Una conversación cercana, emocionante y muy sabrosa que te hará reflexionar sobre la comida… y sobre la vida.
☕️ ¡Dale al play y acompáñanos!
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Website https://anjalinachugani.com/es/
