Eduardo Milan - Editor da Revista Adega #EP15@eduardomilanDWWA JudgeConsultor WAW8 seção BrasilADEGA Guias de Vinhos Brasil🇧🇷 Portugal e EspanhaCurador Clube ADEGADescorchados 🇦🇷🇧🇷🇨🇱🇺🇾#vinho #wine #podcast #sommelier -------------------------------------------------------------------Camisetas Saint VivantCupom de 15% de desconto: SOMMCAST15Link da Camiseta do Episódio: https://www.saintvivant.com.br/colecoes/grandes-terroirs/volnayLink da Loja: https://www.saintvivant.com.br/-------------------------------------------------------------------Neste episódio do SommCast, recebemos Eduardo Milan, editor da Revista Adega e um dos maiores especialistas em vinhos do Brasil. Com uma trajetória que começou no direito e se transformou em uma carreira de dedicação ao vinho, Eduardo compartilha sua visão sobre o mercado, degustações, tendências e o impacto da crítica especializada.
Destaques
📖 Da Advocacia ao Vinho – Como Eduardo trocou os tribunais pelas taças e se tornou referência no mundo do vinho.
🍇 As Origens da Paixão – O vinho na família, os primeiros rótulos marcantes e o que despertou seu interesse profissional.
🏆 Os Bastidores da Revista Adega – Como funciona a seleção, avaliação e os critérios dos guias mais respeitados do país.
🔬 Degustação Técnica e Avaliação – O que define um bom vinho? Equilíbrio, precisão e evolução dos estilos ao longo dos anos.
🌎 Tendências do Mundo do Vinho – O que mudou? Da era Parker aos vinhos mais frescos e fluidos, o futuro da enologia global.
🍷 Brasil em Foco – A revolução da viticultura nacional, os desafios da identidade do vinho brasileiro e as novas regiões emergentes.
🥂 Eventos, Degustações e Curiosidades – Romanée-Conti, grandes verticais, bastidores de concursos e experiências inesquecíveis.-------------------------------------------------------------------Redes SommCast🍷Instagram@somm.cast 🍷TikTok@SommCast 🍷Threads@somm.cast -------------------------------------------------------------------🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações para acompanhar os próximos episódios!Gostou do episódio? Deixe seu like, compartilhe com amigos e comente o que mais te marcou.
