Mediterraner Flammkuchen und Tomatensalat
1 fertiger flammkuchenboden
1 Aubergine
2 Zucchini
2 Paprika
2 rote Zwiebeln
1 Becher schmand
1 Becher Creme fraiche
Salz,Pfeffer, italienische Kräuter.
Fürs topping :
Feta Käse, Parmesan, getrocknete Tomaten usw.
Tomaten Salat:
4-6 Tomaten je nach Größe
2-3 Zwiebeln je nach Größe
Knoblauch nach Bedarf und eigenen Geschmack
Salz,Pfeffer, Essig, Olivenöl
Frischer basilikum
Für 2 Personen
