Melonensalat mit Zitronenhähnchen
1/2 mittelgroße Wassermelone
150 g Feta-Käse
Handvoll frische Minze
2 rote Zwiebeln
Für das Dressing:
2 El Olivenöl
1-2 El Limettensaft
1 TI Honig
Salz und gemahlener Pfeffer nach
Geschmack
Zitronen-Kräuter-Hähnchenmarinade
500 g Hähnchenbrust
2 El Olivenöl
Saft einer Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 TL getrockneter Oregano
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL Paprikapulver
Salz und gemahlener Pfeffer nach
Geschmack
