Vegane Pasta Cacio e Pepe
Zutaten für käsige Paste:
100 g Cashews
1 Knoblauchzehe
1 TL helle Misopaste
3 EL veganer Parmesan
1 EL Olivenöl
Salz und Saft einer frischen Zitrone nach
Geschmack.
Außerdem:
250 g Spaghetti
veganer Parmesan
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Das Rezept ist für 2 Portionen.
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